| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Lattuga iceberg tritata | 1 testa media |
| Doritos al formaggio Nacho, schiacciati | ½ tazza |
| Pomodoro, a dadini | 1 grande |
Condimento e guarnizione
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| condimento Catalina | 1 tazza |
| Panna acida | Per guarnire |
| Guacamole | Per guarnire |
Come preparare l'insalata di tacos Dorito
Fase 1: Cuocere e condire la carne.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne macinata e il condimento per tacos, cuocendo fino a doratura e completo sbriciolamento. Scolare il grasso in eccesso e mettere da parte.
Consiglio: lasciate raffreddare la carne a temperatura ambiente prima di aggiungerla all'insalata, in modo che la lattuga rimanga croccante.
Fase 2: Preparare le verdure
Tagliare la lattuga iceberg a pezzetti e metterli in una grande ciotola. Aggiungere i pomodori a cubetti.
Fase 3: Preparare l'insalata
Aggiungere la carne di manzo raffreddata e i Doritos sbriciolati nella ciotola. Versare la salsa Catalina su tutto.
Fase 4: Mescolare e servire
Mescolare delicatamente fino a quando la lattuga non sarà ricoperta di condimento e le patatine non saranno mescolate uniformemente. Servire immediatamente, guarnendo con panna acida e guacamole, se desiderato.
