Preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C) e cuocere secondo la forma:
- Pagnotta: 35–40 minuti
- Panini: 20–25 minuti
- Boule: 30–35 minuti
Il pane è pronto quando la crosta è dorata e la temperatura interna raggiunge i 190 °F.
Fase 4: Lasciare raffreddare e servire
Lasciare raffreddare il pane per 10-15 minuti prima di affettarlo. Questo aiuta la mollica a rapprendersi e previene la gommosità. Servire caldo con le vostre creme spalmabili preferite.
