"Preparo questo piatto da oltre 40 anni! È uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia. Tutti i miei figli mi hanno chiesto la ricetta quando avevano un appartamento tutto loro, e ora lo preparano per i loro figli. Questo piatto non passa mai di moda!"

½ tazza di funghi tritati

1 tazza di spinaci freschi

Fiocchi di peperoncino rosso (per il piccante)

Peperone verde, tagliato a dadini (fritto con cipolla)

🧑‍🍳 Istruzioni passo passo
🔥 Fase 1: Cuocere la pasta
Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungere la pasta e cuocere al dente, di solito circa 1-2 minuti in meno rispetto a quanto raccomandato dal produttore. Ricordare che la pasta cuocerà più a lungo in forno, quindi non cuocerla troppo.

Filtrare e mettere da parte.