Salsa messicana e Rotel veloce e cremosa Questa salsa messicana e Rotel è un antipasto veloce, cremoso e saporito, perfetto da condividere. Mais dolce, Rotel piccante e una base cremosa di maionese e panna acida si uniscono a formaggio e coriandolo fresco per una salsa pronta in pochi minuti, senza bisogno di cottura! Ingredienti: Mais messicano - 2 lattine Rotel (delicato o piccante) - 1 lattina Formaggio cheddar grattugiato - 2 tazze Cipollotti, tritati finemente - 8 Coriandolo fresco, tritato - una manciata Maionese - 1 tazza Panna acida - 1 tazza Patatine di Fritos o patatine a scelta - per servire...
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Salsa messicana e Rotel veloce e cremosa
Questa salsa messicana con Rotel è un antipasto veloce, cremoso e saporito, perfetto da condividere. Mais dolce, Rotel saporito e una base cremosa di maionese e panna acida si uniscono a formaggio e coriandolo fresco per una salsa pronta in pochi minuti, senza bisogno di cottura!
Ingredienti:
- Mexicorn – 2 lattine
- Rotel (delicato o piccante) – 1 lattina
- Formaggio cheddar grattugiato – 2 tazze
- Cipollotti, tritati finemente – 8
- Coriandolo fresco tritato – una manciata
- Maionese – 1 tazza
- Panna acida – 1 tazza
- Fritos Scoops o patatine a scelta – per servire
Istruzioni:
1. Mescolare gli ingredienti principali:
in una grande ciotola, unire il Mexicorn, il Rotel, il formaggio cheddar, i cipollotti e il coriandolo.
2. Aggiungere la base cremosa:
incorporare la maionese e la panna acida fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
3. Servire e gustare:
trasferire la salsa in una ciotola da portata e gustare con i Fritos Scoops o le tue patatine preferite.
Consiglio: per un sapore migliore, coprite e mettete in frigorifero per almeno 1 ora, in modo che i sapori si fondano.
