Ecco una ricetta per preparare panini per hot dog fatti in casa, come mostrato nell'immagine. 

Ouadie Rhabbouron
Ecco una ricetta per preparare panini per hot dog fatti in casa, come mostrato nell'immagine. 

Ingredienti
  • Latte: da 1 a 1 1/8 tazze
  • Acqua: 1/2 tazza
  • Burro: 1/4 di tazza, ammorbidito o fuso
  • Farina per tutti gli usi: da 4 1/2 a 6-7 tazze (circa 3 1/2 tazze per iniziare, aggiungendone altra se necessario)
  • Lievito secco istantaneo o attivo: 1 confezione (circa 2 1/4 cucchiaini o 0,25 once)
  • Zucchero bianco: 2 cucchiai
  • Sale: da 1 a 1 1/2 cucchiaini
  • Uovo: 1 grande
  • Olio: 1 cucchiaio (per ungere la teglia/ciotola) 
Istruzioni
  1. Mescolare gli ingredienti: in una ciotola capiente o in una planetaria, unire il latte caldo (circa 43°C), l'acqua, lo zucchero e il lievito. Mescolare per sciogliere il lievito.
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