Questa ricetta è per
Ingredienti
Farina: da 2 a 4 tazze di farina 00.
Acqua: ¼ di tazza di zucchero semolato.
Latte: da ⅔ a 1 tazza di latte caldo.
Burro: 2 cucchiai (circa 30 g) di burro fuso.
Uovo: 1 uovo.
Specialità: un pizzico di sale e ½ cucchiaino di noce moscata (facoltativo).
Per finire: olio per friggere e zucchero per impanare.
